FEDER-GRÜNKOHL PULVER BIO

Grünkohlpulver Bio – Das unschlagbare Superfood Trendgemüse
Inhalt: 170 g

Grünkohl, auch als Federkohl bekannt, ist ein unglaublich gesundes Gemüse. Mit seiner einzigartigen Nährstoffkombination – darunter antioxidantienreiche Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe, Aminosäuren und sekundäre Pflanzenstoffe – ist er eine ausgewogene und gesundheitsfördernde Alternative zu tierischem Eiweiß.

Gefiederter Grünkohl ist reich an Nährstoffen wie:
Vitamin C
Vitamin A
Vitamin K
Folsäure
Mineralstoffe: Magnesium, Kalzium, Kalium, Eisen
Omega-3-Fettsäuren
Chlorophyll
Antioxidantien

Grünkohl – Die grüne Alternative zu Fleisch
So nährstoffreich, dass es als „Superfood“ unter den Blattgemüsen gefeiert wird.
Vor allem seine sekundären Pflanzenstoffe und Antioxidantien gelten als natürliches Schutzschild gegen verschiedene Krankheiten. Zudem kann es sein Eiweiß- und Eisengehalt als „hochwertige“ tierische Eisenquelle sogar mit Rindfleisch aufnehmen.

Federkohl wird zu Recht als „das Rindfleisch der Vegetarier“ bezeichnet – seine grünen Blätter enthalten tatsächlich mehr Eisen als rotes Fleisch. Gleichzeitig enthält Federkohl etwa dreimal mehr Eiweiß und viermal mehr Eisen als Weißkohl.
Darüber hinaus verbessert der niedrige Oxalsäuregehalt die Aufnahme von Eisen, Kalzium und anderen Nährstoffen während der Verdauung und erhöht so deren Bioverfügbarkeit.

Federkohl ist extrem kalorienarm und bietet gleichzeitig eine hervorragende Nährstoffeffizienz. Sein hoher Ballaststoffgehalt fördert das Sättigungsgefühl und macht ihn besonders für alle geeignet, die abnehmen möchten.
Dadurch ist der gefiederte Grünkohl weit mehr als nur ein Wintergemüse – er ist tatsächlich eines der nährstoffreichsten veganen Lebensmittel der Welt.

Gefiederter Grünkohl mit Omega-3 und Vitamin K
Federkohl hat einen relativ hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren (Alpha-Linolensäure). Mit etwa 120 mg Omega-3-Fettsäuren pro Portion deckt er rund 30 % des Tagesbedarfs.
Bereits 100 g Grünkohl liefern etwa 250 µg Vitamin K – deutlich mehr als der Tagesbedarf von etwa 70 µg.

Spezielle Verarbeitungsmethode
Unsere wertvollen und natürlichen Produkte werden ausschließlich durch ein besonders schonendes Gefriertrocknungsverfahren verarbeitet.
Da bei diesem Verfahren keine Zusatzstoffe wie Maltodextrin zum Einsatz kommen, können wir Ihnen ein 100 % biologisches Grünkohlpulver anbieten, das völlig frei von Zusatzstoffen, Füllstoffen oder sonstigen Hilfsstoffen ist – und keine Konservierungsstoffe enthält.