BAOBAB PULVER

Baobab – Superfood Frucht des Apothekerbaums
Inhalt: 120g

Antioxidantien in Rohkostqualität
Baobab, auch bekannt als Affenbrotbaum (Adansonia digitata), stammt aus den tropischen Regionen Afrikas, der Komoren und Madagaskars. Die Baobab-Frucht ist reich an Nährstoffen wie:
Antioxidantien
Kalzium
Eisen
Ballaststoffe auf Pektinbasis
Vitamin C
Baobab-Früchte enthalten einen hohen Anteil an antioxidativen Polyphenolen – ihr Gehalt an Antioxidantien soll den von Acai- oder Goji-Beeren übersteigen.
Polyphenole sind sekundäre Pflanzenstoffe, die in Pflanzen unter anderem als Farb- und Geschmacksstoffe wirken. Sie besitzen starke antioxidative, entzündungshemmende und krebshemmende Eigenschaften.
Daher können Baobab-Früchte oder ihr Pulver eine wunderbare Ergänzung zu einer gesunden Ernährung sein und zur Förderung des allgemeinen Wohlbefindens beitragen.

Im Gegensatz zu vielen anderen Früchten trocknet Baobab auf natürliche Weise am Baum und wird in bereits getrocknetem Zustand geerntet.
Unser hochwertiges Baobab-Pulver wird aus dieser „Wunderfrucht“ in roher Form und ohne Hitzebehandlung hergestellt. Nur so bleiben alle wichtigen Nähr- und Vitalstoffe im Fruchtfleisch erhalten.

Baobab – Das Nährstoff-Kraftpaket
Neben den bereits erwähnten Polyphenolen liefert die Baobab-Frucht eine Fülle an Vitaminen und Mineralstoffen. Besonders hervorzuheben ist der hohe Vitamin-C-Gehalt (ca. 280 mg pro 100 g Pulver).
Vitamin C stärkt nicht nur das Immunsystem, sondern erfüllt auch viele weitere Aufgaben, beispielsweise unterstützt es die Aufnahme von pflanzlichem Eisen aus der Nahrung.
Bereits eine Tagesportion (10–15 g) Baobab-Fruchtpulver kann fast ein Drittel der offiziell empfohlenen Tagesdosis an Vitamin C (100 mg) decken.
Die Frucht enthält außerdem eine beträchtliche Menge Kalium (ca. 2250 mg pro 100 g), das eine entscheidende Rolle für die Muskel- und Nervenfunktion spielt.
Eine tägliche Portion Baobab-Fruchtpulver deckt etwa 20 % der empfohlenen Tagesdosis (2000 mg) an Kalium und ebenfalls 20 % der empfohlenen Tagesdosis (1,2–1,6 mg) an Vitamin B6.

Auch sein Eisengehalt ist bemerkenswert – zwei gehäufte Esslöffel Baobab-Fruchtpulver liefern knapp 2 mg Eisen (der Tagesbedarf liegt bei 10 bis 15 mg).
Wie die meisten Trockenfrüchte ist auch Baobab-Pulver sehr ballaststoffreich.

Baobab unterstützt die Gewichtskontrolle
Viele figurbewusste Topmodels schwören bereits auf Baobab, wenn es darum geht, schlank zu bleiben oder in Form zu kommen.
Baobab soll helfen, den Hunger zu reduzieren und ein schnelleres Sättigungsgefühl zu fördern.
Schon ein Esslöffel Baobab-Fruchtpulver – das nur 12 Kalorien enthält – kann dem Körper mehrere Stunden lang ein Sättigungsgefühl geben.

Ballaststoffe fördern jedoch nicht nur das Sättigungsgefühl, sie unterstützen auch die Darmgesundheit und wirken sich äußerst positiv auf die Verdauung aus.

Baobab – Vielseitig und einfach zu verwenden
Baobab-Pulver lässt sich auf vielfältige Weise problemlos in die tägliche Ernährung integrieren.
Es hat einen fruchtig-herben, leicht süß-säuerlichen Geschmack und kann mit Wasser oder natürlichen Fruchtsäften gemischt werden.
So ist beispielsweise ein Glas Wasser, gemischt mit einem Esslöffel Fruchtpulver und einem Spritzer Zitrone, ein toller Energiespender, der Ihre Leistungsfähigkeit und Konzentration auf gesunde Weise steigern kann.

Baobab-Pulver kann auch Kuchen- und Gebäckteigen (bis zu 10 %) zugesetzt werden, um deren Ballaststoffgehalt und Nährwert zu erhöhen.
Oder rühren Sie es einfach in Joghurts, Suppen, Smoothies oder Salatdressings ein – sogar Desserts lassen sich damit verfeinern.

Spezielle Verarbeitung schützt Antioxidantien
Unsere wertvollen und natürlichen Produkte werden ausschließlich im schonenden Gefriertrocknungsverfahren verarbeitet.
Da bei der Gefriertrocknung keine Zusatzstoffe wie Maltodextrin erforderlich sind, können wir Ihnen ein 100 % reines Baobab-Fruchtpulver anbieten – völlig frei von Zusatzstoffen, Füllstoffen und Konservierungsmitteln.